Saiba mais sobre a intolerância à lactose

Artemisa Azevedo, do programa Falando Francamente,conversou com o diretor presidente do Instituto Brasileiro de Auditoria em Vigilância Sanitária Inbravisa, Rui Damenhrainn. O assunto foi a lei 13.305/2016, recém sancionada pela Presidência da República, que obriga informação no rótulo sobre presença de lactose em alimento.

Pesquisas estimam que cerca de 70% dos brasileiros tem algum grau de intolerância à lactose. O problema é decorrente de uma deficiência  na produção da enzima lactase, explica o Rui Damenhrainn.

Segundo ele,  a disfunção começa a aparecer com o avanço da idade. Alguns sintomas são diarréia, vômito, inchaço abdominal.

Por http://radios.ebc.com.br/falando-francamente/edicao/2016-07/saiba-mais-sobre-a-intolerancia-a-lactose